ห้องเย็น มีความจำเป็นอย่างมากสำหรับเก็บวัตถุดิบ หรือสินค้าหลายประเภท และในหลายธุรกิจ ก่อนการทำห้องเย็น นักลงทุนหรือผู้ประกอบการจึงต้องรู้ว่าหลักสำคัญในการสร้างห้องเย็นนั้นมีอะไรบ้าง เพื่อให้การออกแบบห้องเย็น เป็นไปตามที่ต้องการและได้มาตรฐาน สามารถรักษาอุณหภูมิความเย็นได้อย่างดี
หลักสำคัญในการทำห้องเย็น
หลักสำคัญในการทำห้องเย็นคือ การกักเก็บรักษาอุณหภูมิความเย็นได้อย่างดี และสามารถควบคุมอุณหภูมิความเย็นได้ตามต้องการ เพราะวัตถุดิบ สินค้าแต่ละประเภทมักต้องใช้ความเย็นในการเก็บรักษาที่ไม่เท่ากัน แต่นอกจากความเย็นแล้วยังต้องมีปัจจัยอื่น ๆ ด้วย
1. ประเภทของห้องเย็น
มีแบบห้องเย็นอยู่ 2 ประเภทคือห้องเย็นสำเร็จรูป มักเป็นห้องเย็นขนาดเล็กถึงกลาง อาจมีขนาดไม่ใหญ่มาก สามารถเคลื่อนย้ายได้ และไม่เหมาะกับ การติดตั้งในอาคาร เพราะต้องใช้เครนในการเคลื่อนย้าย ห้องเย็นแบบฝัง เป็นห้องเย็นที่สร้างขึ้นใหม่ได้ตามต้องการ โดยจะยึดติดกับโครงสร้างอาคาร มีขนาดใหญ่มักใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม เมื่อติดตั้งแล้วจะไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ อยู่ที่ผู้ผลิตว่ามีความต้องการแบบไหน
2.โครงสร้างการออกแบบห้องเย็น
ประตูห้องเย็นบานสวิง เป็นแบบบานพับเปิด-ปิดได้ง่าย มักใช้ในห้องไลน์ผลิต ที่อยากรักษาอุณหภูมิความเย็นให้คงที่มากที่สุด แม้จะเปิด-ปิดบ่อยครั้ง ก็ยังรักษาอุณหภูมิความเย็นเอาไว้ได้ แต่อาจต้องเผื่อพื้นที่ในการเปิด-ปิดประตูไว้ด้วย มักใช้วัสดุแผ่นฉนวนมาทำบานประตูที่ช่วยรักษาความเย็นได้อย่างดี อาจมีทั้งแบบบานเดี่ยว และบานคู่
- โครงสร้างหลังคา ฝ้า เพดาน
- แผ่นฉนวนสำเร็จรูป
- ประตูห้องเย็น
- ล็อคตะขอ
- โครงยึดแนวนอน
- แผ่นยางกันรั่ว
- พื้นฉนวน
3.การออกแบบระบบไฟฟ้าภายในห้องเย็น
การออกแบบระบบไฟฟ้าก็ถือว่ามีความสำคัญเช่นกัน เพื่อป้องกันปัญหาไฟตก ไฟกระชาก เพราะอาจส่งผลกระทบกับเครื่องทำความเย็นได้
ทำห้องเย็นด้วยวัสดุแผ่นฉนวนที่มีคุณภาพ จาก Wall Tech รับสร้างห้องเย็น กันไฟ ได้มาตรฐาน
ด้วย นวัตกรรมแผ่นฉนวนสำเร็จรูป PIR แท้ๆ FIWall i380 by Wall Tech
สร้างห้องเย็นที่มีประสิทธิภาพสูงกักเก็บอุณหภูมิได้ดี มีมาตรฐานเหมาะกับการใช้งานเกี่ยวกับโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ที่ต้องจัดเก็บวัตถุดิบ และคงสภาพไว้ไม่ให้เน่าเสีย และควรควบคุมความเย็นในห้องเย็นที่เหมาะกับวัตถุดิบแต่ละประเภท ห้องเย็นจาก Wall Tech ยังเป็น Food Grade สะอาดปลอดภัยไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับวัตถุดิบ
